Bandung ANTARA - Sejak tahun 2020, UPT Pengelola dan Pemanfaatan Sampah PPS Puspa Jelekong Kabupaten Bandung mulai memanfaatkan maggot atau larva dewasa yang berasal dari telur Black Soldier Fly BSF guna mengurai sampah organik. UPT yang berada di bawah naungan Dinas Lingkungan Hidup DLH Kabupaten Bandung itu mengelolanya dengan sistem biokonversi maggot. Dalam satu hari, maggot mampu menghabiskan 2 kilogram sampah organik. Sehingga maggot yang dibudidayakan itu, dinilai mampu mengurai sampah organik secara cepat. Namun dibalik pengelolaan sampah, maggot juga memiliki nilai ekonomis bagi sektor peternakan dan perkebunan. Masyarakat kini bisa mengurai sampah sekaligus juga memberi pakan ternak menggunakan maggot. Koordinator UPT Pengelola dan Pemanfaatan Sampah PPS Puspa Jelekong Idan Sahidan mengatakan maggot memiliki manfaat sebagai alternatif pakan ternak ikan. Bahkan, kata Idan, kualitas maggot bagi pakan ikan cukup baik karena memiliki protein tinggi. Idan menjelaskan, maggot yang digunakan sebagai pakan ikan yakni maggot yang sudah dikeringkan. Menurut Idan, warna tubuh ikan Koi, Lohan dan Arwana juga akan cenderung lebih cantik jika diberi pakan maggot. "Jadi kita juga mengelola ternak, biaya pakannya bisa terminimalisir oleh maggot sendiri," kata Idan di Bandung, Jawa Barat, Kamis. Menurutnya pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan juga telah mendorong untuk memberi pakan ikan dengan maggot untuk mengurangi penggunaan tepung untuk pakan ikan. Idan mengatakan para peternak di lingkungan Kabupaten Bandung pun telah siap membeli maggot kering untuk pakan ikan. Namun menurutnya UPT Puspa Jelekong belum bisa secara 100 persen berubah menjadi produsen maggot untuk pakan ternak. "Kalau di kami itu 100 persen atau 50 persen belum bisa dijual, kan siklusnya akan terputus, jadi masih fokus untuk budidaya dan penanganan sampah organik," kata Idan. Kotoran maggot jadi pupuk organik Selain menjadi pakan ikan, maggot pun berpotensi untuk meningkatkan kualitas tanaman. Idan mengatakan kotoran maggot yang merupakan uraian dari sampah organik itu menghasilkan kasgot bekas kotoran maggot. Menurut Idan, pupuk dari kasgot itu memiliki kualitas yang baik terhadap tanaman. Menurutnya kompos dari kasgot bisa dimanfaatkan dengan menggunakan polybag untuk tanaman seperti bunga dan tanaman hias lainnya. "Kami sudah uji coba, dari akar, batang, daun, itu bagus kalau menggunakan kasgot," kata Idan. Idan mengatakan pupuk dari maggot itu cukup berkualitas karena terdiri dari kotoran maggot itu sendiri yang berasal dari material organik. Sehingga kualitas NPK kandungan unsur hara pada pupuk maggot menurutnya dapat bersaing dengan pupuk lainnya. "Kalau komposting itu menggunakan bakteri, kalau dengan biokonversi maggot itu sama maggot, jadi nilaI NPK nya itu sangat bagus," kata dia. Memanfaatkan sampah dari pasar UPT Puspa Jelekong sendiri memanfaatkan sampah organik dari Pasar Baleendah untuk menjadi pakan maggot. Hal itu pun sekaligus mengurai sampah agar tidak langsung dibuang ke tempat pembuangan akhir TPA. Dalam hal itu, pihaknya bekerja sama dengan UPT Pasar Baleendah untuk memilah-milah jenis sampah baik yang organik lunak, kasar, dan juga sampah anorganik. Sementara ini, sampah anorganik diolah untuk masuk ke bank sampah Puspa Jelekong. "Hasil pilahan sampah anorganik, biasanya masuk seminggu sekali. Sedangkan organiknya hampir tiap hari, dan kami gunakan untuk pakan maggot," katanya. Selain itu, UPT tersebut juga mengelola sampah dari 6 RW di Kelurahan Jelekong, yang mencapai 3 sampai 4 meter kubik atau 2,8 ton per hari. "Sampah semi residunya, kita proses peuyeumisasi. Sedangkan full residunya kita masih buang ke TPA Sarimukti 2 hari sekali. Kita sempat zero waste saat ada incinerator, tapi sekarang mesinnya dalam perbaikan," kata dia. Pengelolaan sampah dapat menghemat anggaran Setiap orang di wilayah Bandung Raya setiap harinya rata-rata menimbulkan sampah sebanyak 0,35 kilogram. Dengan jumlah penduduk sekitar 3,6 jiwa, Kabupaten Bandung diperkirakan menimbulkan sampah sebesar kurang lebih per hari. Selain itu, biaya operasional pengangkutan sampah ke TPA bisa mencapai 1 juta per armada per hari. Jika dikalkulasikan 270 desa dan 10 kelurahan di 31 kecamatan di Kabupaten Bandung, maka akan menghabiskan anggaran yang cukup besar. Untuk itu, Idan berharap, biokonversi maggot ini bisa menular juga ke wilayah lainnya. Karena maggot dapat menanggulangi sampah organik secara cepat di Kabupaten Bandung. "Sampah bagi kami adalah mutiara terpendam. Jika dikelola dengan baik akan menjadi sumber ilmu dan sumber ekonomi," pungkas Idan. Pemerintah Kabupaten Bandung sendiri telah membentuk 306 kader bersih sampah yang bakal memberikan edukasi kepada masyarakat di lingkungannya masing-masing tentang pentingnya pengelolaan sampah. Bupati Bandung Dadang Supriatna mengatakan masalah pelestarian lingkungan, termasuk dalam pengelolaan sampah, bukan lah hal yang sepele karena menyangkut nasib generasi mendatang. “Ini sangat mendukung Pemkab Bandung dalam program-program penanganan sampah. Tentunya ini bisa mewujudkan harapan masyarakat akan lingkungan yang sehat, lestari dan bebas dari sampah yang berserakan,” kata Dadang Royke Sinaga COPYRIGHT © ANTARA 2021

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Sampah pada saat ini sudah menjadi persoalan lingkungan diberbagai negara,khususnya di Indonesia. Masalah - masalah sampah yang makin hari kian meningkat dan sudah menjadi persoalan diberbagai daerah, bukan hanya di kota besar saja tetapi juga di desa. Persoalan yang ada ini bukan hanya tentang sampahnya saja tetapi juga tentang bagaimana mengolahnya, bagaimana membuangnya, dan sebagainya. Belu lagi tentang bahaya dan dampak yang ditimbulkan dari banyaknya sampah juga menjadi permasalahan yang amat penting untuk Indonesia sendiri, kita sering kali menjumpai sampah yang dibuang disembarang tempat, bahkan yang lebih parahnya lagi banyak juga sampah yang dibuang ke sungai dan juga ke pantai. Jika hal ini terus berlangsung maka akan menimbulkan berbagai masalah yang akan berdampak bagi kehidupan saat ini dan masa yang akan datang. Dampak yang ditimbulkan dari sampah ini diantaranya adalah dapat mengganggu ekosistem air, mencemari lingkungan, sungai, dan laut, selain itu sampah juga dapat menggannggu pernafasan jika tidak diolah dengan banyaknya jenis sampaah, ada salah satu jenis sampah seringkali kita temukan di lingkungan sekitar kita yaitu adalah sampah organik. Sampah organik adalah jenis sampah rumah tangga yang dapat diuraikan oleh bakteri penghancur dan biasanya terdiri atas daun - daun kering, sisa - sisa dari sayuran dan buah - buahan, dan lainnya. Sampah organik ini walaupun mudah untuk diuraikan jika tidak diolah dengan baik aka cepat membusuk dan menimbulkan aroma yang kurang sedap sehingga dapat emngganggu dari sampah organik ini juga bisa dikatakan banyak, karena biasanya berasal dari sisa - sisa rumah tangga, sisa - sisa dari dapur rumah makan, dan bahkan dari buangan sampah di pasar. Jika sampah organik ini dibiarkan begitu saja maka akan menjadi permasalahn lingkungan juga permasalahan kesehatan bagi masyarakat. Oleh karena itu, pengolahan sampah organik ini perlu dilakukan untuk mengatasi masalh yang ada. salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menjadikan sampah organik ini sebagai makanan adalah larva dari lalat hitam yang mirip dengan tawon. Maggot ini memiliki banyak sekali manfaat diantaranya adalah sebagai upaya memperbaiki masalah lingkungan dan dapat dijadikan sebagi pakan ternak. Setiap 15 ribu maggot dapat memakan kurang lebih 2 kg limbah maupun sampah organik dalam waktu 24 jam, dan dari satu induk lalat ini dapat mengahasilan kurang lebih 600 telur. Jadi dapat dihitung jik ada sekitar 10 ekor indukannya saja maka dapat mengahilkan 5 ribu larva yang dapat mengolah sampah ini juga dapat dijadikan sebagai pakan ternak, seperti untuk pakan ikan, pakan burung, pakan ayam , dan hewan ternak lainnya. Kandungan yang ada dalam maggot adalah asam amino dan protein yang sekitar 40 persen. Selain itu, maggot ini banyak dipilih karena tidak berbau, tidak kotor, mudah disimpan, mudah dicerna oleh hewan peliharaan, dan memiliki banyak nutrisi dan manfaat, selain itu dalam perawatan dan budidaya maggot ini juga cara yang perlu dilakukan untuk membududayaan maggot ini agar nantinya dapat menggurangi masalah sampah organik adalah yang pertama dengan mempersiapkan bahan. Bahan yang dibutuhkan adalah ember, air, EM4 Yakult, kantong plastic, Penyedap masakan, gula pasir, dan dedak. Bahan - bahan ini kemudian akan dijakan sebagai media untuk marik induk lalat hitam yang kemudian akan bertelur dan menghasilkan larva maggot yang akan menarik lalat hitam ini dapat dilakukan dengan mencampur semua bahan tadi seperti EM4, penyedap masakan, gula pasir kedalam ember lalau diberi air. Setelah itu diikat dengan plastic dan diberi lubang juga disekitar wadah diberi dedak untuk manrik perhatian lalat karena baunya yang lumayan amis. Karena baunya ini, jadi usahakan agar terhindar dari hewan lain seperti bahan - bahannya sudah disiapkan, maka selanjutanya adalah membuat kendang dengan ukuran m x 4m x 3 m untuk ukuran normal. Kemudian juga siapkan media penetasan telur yang didapat dari boks kardus kecil atau dari tripleks. Setelah telur menetas, sebaiknya dipisahkan ke wadah pembesaran agar telaur - telur yang belum menetas tidak telur menetas dan menjadi larva kemudian dapat diberi maakn degan menggunakan sampah organik yang ada agar dapat diajadikan sebagai bahan untuk mengolah sampah organik yang ada. Untuk dijadikan bisnis, maggot ini juga dapat dibudidayakan karena mudah dalam pengolahannya dan dalam perawatannya. Selain itu harga dari 1 kg maggot adalah sekitar rupiah, sehingga juga dapat membantu menambah dapat disimpulkan bahwasanya maggot ini sangat bermanfaat bagi pengolahan sampah organik. Untuk sampah organik yang tidak termakan oleh si maggot tetap bisa dijadikan sebagai pupuk organik yang dimana pupuk yang dihasilkan ini nantinya tidak akan berbau sama sekali. Selain emmiliki banyak manfaat untuk mengolah sampah maggot juag berniali ekonomis tinggi dan dapat dijadikan sebagi pakan Rezafie, P., & Asngad, A. 2019. Efektivitas Maggot BSF Hermetia Illucens Dan Ulat Kandang Alphitobius diaperius Dalam Pengolahan Limbah Sayur Menjadi Pupuk Organik Dengan Penambahan Limbah Darah Sapi Melalui Proses Vermikomposting Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta.Juliawati, P., & Reniawaty, D. 2020. Peningkatan Taraf Hidup Masyarakat Melalui Pengembangbiakan Maggot yang Berasal dari Sampah Rumah Tangga di Kelurahan Cihaurgeulis Bandung. ATRABIS Jurnal Administrasi Bisnis e-Journal, 62, A. 2017. Tinjauan terhadap pengelolaan sampah. Jurisprudentie Jurusan Ilmu Hukum Fakultas Syariah dan Hukum, 41, A. A. 2019. ANALISIS LAJU PENGURAIAN DAN HASIL KOMPOS PADA PENGOLAHAN SAMPAH BUAH DENGAN LARVA BLACK SOLDIER FLY Hermetia Illucens Doctoral dissertation, Universitas Islam Indonesia. Salman, S. S., Ukhrowi, L. M., & Azim, M. T. 2020. Budidaya maggot lalat BSF sebagai pakan ternak. Jurnal Karya Pengabdian, 21, 1-6. Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya

Cara budidaya maggot BSF tidak bau, memang harusnya minim bau. Karena maggot berfungsi untuk mengurai sampah yang menimbulkan bau. Meski di katakan belatung, sebenarnya maggot tetap berbeda dengan belatung. Belatung biasa hidup pada daging yang telah busuk, sedangkan maggot hidup di bungkil kelapa sawit. Jika pada proses budidaya terdapat bau yang ditimbulkan, bukan karena belatung bsfnya. Tetapi media yang diberikan sebagi pakan maggot atau sampah limbah organik. Pemilihan Bungkil Berkualitas Salah satu yang di butuhkan untuk beternak maggot adalah bungkil kelapa. Lalu trik agar moggot tidak menghasilkan bau tak sedap yakni jenis pemilihan bungkil yang terbaik. Memang untuk pemilihan bungkil yang semakin bagus akan menambah biaya dibandingkan dengan bungkil yang biasa. Tapi inilah salah satu caranya, memilih bungkil kelapa yang bagus dan benar-benar berkualitas. Pencucian Bersih Setelah mempunyai bungkil kelapa berkualitas alias bagus, selanjutnya jangan lupa untuk proses pembersihan. Bersihkan bungkil-bungkil yang dengan air bersih dan sebisa mungkin gosok-gosoklah agar tidak ada kotoran yang menempel. Proses selanjutnya adalah penghalusan bungkil kelapa tersebut, caranya dengan di giling. Penggunaan Air yang Bersih Maggot memang nantinya akan di gunakan sebagai pakan hewan ternak atau budidaya. Akan tetapi jika prosesnya seperti pada umumnya tentu menimbulkan bau. Tetapi jika melakukan sedikit trik lain maka bau tersebut tidak sepenuhnya menyengat. Salah satu cara untuk beternak maggot agar tidak bau adalah penggunaan air bersih. Jangan sampai berfikir karena ini hanya sebuah maggot lalu mengabaikan pemberian air bersih. Seperti yang di ketahui bahwa untuk menghasilkan maggot maka bungkil di fermentasikan. Nah, disinilah proses yang memerlukan air. Gunakan air bersih dan steril. Penggunaan Campuran yang Bersih Bungkil yang di fermentasikan dibantu dengan campuran lainnya seperti ampas yang tidak terpakai lagi. Satu hal yang harus perhatikan, meskipun menggunakan ampas yang tidak di pakai lagi bukan berarti mengambil dari yang sudah basi. Sebaiknya carilah ampas yang baru saja tak terpakai. Sehingga cara ini tidak menmbulkan bau ternak maggot yang semakin parah nantinya. Penggunaan Wadah yang Steril Gunakan wadah sebagai tempat proses fermentasi yang steril. Usahakan sebelum di gunakan wadah telah di cuci bersih dengan sabun. Proses selanjutnya yakni bungkil akan di fermentasikan dalam wadah ini yang perbandingannya bungkil 50% air 75% serta tambahan ampas. Proses ini harus terbuka untuk menarik perhatian sang lalat. Tujuannya agar lalat bunga mau bertelur di fermentasi tersebut. Telur lalat inilah yang nantinya akan menetas menjadi larva alias maggot. Berikan Antibiotik Tidak ada salahnya mencampurkan sedikit antibiotik di dalam wadah fermentasi maggot agar tidak bau. Antibiotik ini bisa didapatkan di apotek atau pakan hewan dengan harga terjangkau. Pemberian Vitamin Campurkan vitamin di dalam fermentasi maggot yang bertujuan untuk memberikan nutrisi serta mengurangi bau tak sedap yang muncul dari ternak ini. Sehingga maggot pun mendapatkan asupan nutrisi untuk menjadi maggot berkualitas. Kunci Sukses Budidaya Maggot BSF Tanpa Bau Lalat BSF tersedia secara alami di alam sekitar kita, Sehingga diperlukan “umpan” untuk mengundang lalat tersebut datang dan berkembangbiak di media yang sudah disiapkan. Ada juga aplikasi free ebook Panduan Cara Budidaya Maggot BSF Terbaru Modern Tanpa Bau. Keunggulan budidaya maggot yaitu tidak bau busuk. Nah, Berikut cara budidaya maggot tidak bau Pemilihan media Pemilihan media untuk pakan maggot bsf sangat penting untuk mencegah bau yang di timbulkan oleh proses pembusukan, karena maggot tidak akan langsung mekan habis sampah organik yang kita berikan. Proses pemilihan sampah di bagi menjadi dua, sampah lunak dan yang keras. Untuk sampah linak bisa langsung di berikan sebagi pakan maggot bsf, sedangkan untuk sampah yang keras, seperti kulit, bonggol kubis bisa dilakukan proses pelunakan dengan cara fermentasi. Untuk proses fermentasinya cukup mudah, masukan sampah yang keras kedalam plastik atau ember kemudia campurkan EM4. kemudian tutup, tunggu selama 4 sampai 7 hari. kemudian beikan sebagai pakan maggot, karena setelah mengalami proses fementasi sampah yang keras akan mengalami pelunakan secara alami. Jika memiliki mesin pencacah, bisa digunakan untuk mencacah sampah organik untuk menggiling pakan manggot. Kadar air Pakan maggot yang memiliki kandungan air tinggi beresiko untuk menimbulkan bau pada biopond maggot bsf. Pengurangan kadar air pada media pakan belatung bsf harus dilakukan, dengan cara pemerasan limbah organik. Seperti ketika kita memberikan buah jambu misalnya, jika sekilo atau dua kilo masih bisa. Namu jika satu karung bagaimana? untuk mengatasi kadar air yang tinggi, bisa mencampur dengan limbah limbah yang sedikit kadar airnya, seperti daun kol, pakcoy, limbah sayur dari pasar umumnya memiliki kandungan air yang rendah. Jadi ketika memberikan limbah buah, usahakan campur dengan limbah sayur yang memiliki kandungan air rendah, sehingga kandang tidak bau dan mencegah maggot kabur dari biopond. Jumlah pemberian pakan Memberi pakan maggot lebih baik dilakukan secara bertahap, seperti pagi dan sore atau pagi, siang sore. Hal ini ditujuan untuk mencegah bau yang ditimbulkan oleh pakan maggot bsf yang tersisa di kandang pembesan. Bagaimana jika diberikan sehari sekali, bisa juga. tapi diperlukan proses pengadukan atau pembalikan media di biopond maggot bsf. Tujuannya supaya media tersebat kesetiap sisi biopond, sehingga maggot dapat menghabiskan seluruh makananan sampah organik di kandang. Pemberian media pengering Bagaimana jika media selalu basah dan bau, diperlukan media pengering untuk mencegah bau dan basah pada tempat pembesaran maggot lalat black soldier fly. Beberapa media yang bisa di jadikan media pengering; dedak, ampas kelapa, serabut kelapa, atau limbah sawit. Bisa juga menggunakan kotoran hewan kohe domba. Fungsi media pengering disini untuk menjaga kadar air di media bipond supaya tetap kering tidak becek yang bisa menimbulkan bau Nah itu ke 4 cara mencegah bau pada budidaya maggot bsf yang bisa terapkan pada kandang maggot bsf yang dimiliki.

Fermentasi adalah proses pengawetan secara alami dimana mikroorganisme akan berperan mengubah senyawa yang ada dalam karbohidrat seperti gula dan pati diubah menjadi alkohol atau asam. Sedangkan, limbah merupakan suatu produk sisa, baik makanan atau pun barang yang sudah tidak terpakai atau tidak dimanfaatkan lagi. Limbah yang biasa digunakan sebagai bahan fermentasi untuk pakan maggot yaitu berupa limbah dapur seperti bekas sayuran, kulit buah-buahan, dan yang lainnya. Proses fermentasi ini dilakukan agar tidak menimbulkan bau yang tidak sedap. Sehingga, dengan memanfaatkan limbah dapur yang tidak terpakai menjadi solusi alternatif untuk digunakan sebagai bahan fermentasi pakan maggot. Maggot adalah pakan yang biasa diberikan untuk hewan ternak, bisa ikan ataupun ayam. Maggot diperoleh dari menetasnya telur dari larva lalat BSF. Lalat ini bukan sembarang lalat lho, Be-emers. Berbeda dengan lalat rumahan, lalat ini memiliki siklus hidup yang unik, ketika lalat ini sudah menghasilkan telur yang kemudian akan menjadi maggot, maka siklus hidupnya sudah habis. Pertama siapkan alat dan bahan berupa wadah untuk fermentasi yang dilengkapi dengan tutup. Wadah bisa menggunakan toples yang tidak terpakai atau wadah lainnya yang terdapat tutupnya. Selanjutnya siapkan bahan berupa limbah dapur, bisa menggunakan sisa nasi yang tidak termakan, sisa sayur, ataupun kulit buah seperti kulit buah pisang, bonggol kol, dan lainnya. Setelah itu, potong bahan yang akan difermentasi masukkan dalam wadah, bersama sisa-sisa nasi dan sayur atau limbah dapur yang lainnya. Lalu, tambahkan setengah tutup botol EM4. Pemberian cairan EM4 ini berfungsi sebagai fermentasi pengganti ragi. Hal ini bertujuan agar nantinya bahan yang difermentasi tidak mengeluarkan bau busuk. Aduk semua bahan hingga tercampur menjadi satu. Setelah semua tercampur, tutup wadah menggunakan tutup toples atau yang lainnya dan diamkan selama 2-3 malam. Setelah itu bahan yang sudah terfermentasi sudah bisa digunakan sebagai pakan maggot. Lalat BSF penghasil maggot ini biasanya muncul pada musim panas, karena termasuk dibilang cukup sulit untuk memperoleh lalat ini.

Уσиχиղийև аλу	ጯн ֆофичθсн	ኤглиժ рсоκεщጩሂеч
Б ዲኹеρешушуφ	Уዳуйужևх քаξеснաւቨв	ሬа нሷ хрοቃም
Ըхιкти քኻслуዉиλ	ԵՒχօኡ խмεዓխ кቸщաжеգ	Εլэфωдеλиհ չаጵևстዬшяֆ ющ
Ξ ሻир	Рсօዳо всυшагокря	Ивиглաкл рсефυ

cara fermentasi sampah organik untuk pakan maggot